カテゴリー: お米の豆知識

お米の豆知識
お米の食べ方や扱い方のちょっとしたアイディアや工夫をお紹介していきます。保存方法や上手な焚き方など思いに当たった事柄をブログします。

お米の精米具合の上手な使いかた。
お米の研ぎ方
炊飯の方法

石垣島のひとめぼれ。出穂

  • ５月の連休前に稲の穂がでます。
６月に新米で入荷予定の石垣島のひとめぼれが出穂しました。やはり南の島いい感じで育っています。