令和3年の稲の花２

各産地で稲の花が続々と咲き出します。この時期の手間の掛け具合が収穫の粒立ちや食感に微妙に影響を及ぼします。

新潟岩船のゆきんこ舞。板垣さんのお米です。今の所順調な生育です。

この時期の高温が障害になって粒に残り食味に影響してきます。